Rubinetti, rubinetti di erogazione e rubinetti per birra per il settore del catering
Quando è chiuso, il rubinetto della birra è completamente sigillato per evitare che la birra e l'anidride carbonica(CO2) in essa disciolta fuoriescano. Il rubinetto della birra è collegato al distributore, che può avere diversi rubinetti per servire birre diverse.
Qual è la differenza tra un rubinetto a pistone e un rubinetto di compensazione?
Oltre ai rubinetti a pistone, offriamo anche rubinetti a compensatore. L'interno di un rubinetto di compensazione consiste in un sistema di ugelli che consente di erogare bevande senza schiuma. Spesso sono dotati di un "pulsante di schiuma" per preformare la schiuma. A questo scopo viene utilizzata una pressione più elevata. I rubinetti a compensatore sono utilizzati soprattutto per le bevande analcoliche come la cola o la limonata. Il tradizionale rubinetto a pistone può essere aperto e chiuso con un rapido quarto di giro. I rubinetti di erogazione possono essere realizzati in diversi materiali: Acciaio inox, ottone o plastica. Alcuni modelli sono anche placcati in oro per aggiungere un accento visivo. Dopo tutto, il sistema di erogazione è completo solo con il rubinetto giusto. Abbiamo anche modelli speciali per servire vino, bevande calde e rubinetti per la birra.
Un'altra specialità è il rubinetto Guinnes per le birre stout come la Guinness, poiché queste birre richiedono azoto per creare la loro schiuma particolarmente cremosa.
Come si pulisce correttamente il rubinetto?
La birra appena spillata richiede un'igiene perfetta. Il rubinetto, in particolare, richiede una cura speciale. Per la pulizia deve essere sempre completamente smontato. Quando si pulisce il sistema di spillatura, una chiave per rubinetti aiuta ad allentare il dado di raccordo. Con i nostri rubinetti di qualità, il giusto detergente per tubi di birra e i giusti accessori, puoi sempre essere sicuro di avere una birra spillata alla perfezione.
Aeratore per barili di birra Aeratore per barili di birra per barili KEG
Ventilatore per fusti di birra Ventilatore per fusti KEG Per fusti con attacco a cestello
Beccuccio di erogazione per birra nero, con compensatore
CMB Beccuccio per birra nero, con compensatore Ami spillare la tua birra con stile e precisione? Allora l'erogatore per birra CMB nero è quello che fa per te! Grazie al suo compensatore, permette di erogare la birra in modo mobile e garantisce un'esperienza perfetta. Caratteristiche del prodotto: Colore: nero Con compensatore per un'erogazione precisa Per gustare in modo impeccabile la birra appena spillata È necessario il beccuccio a tenuta piatta (GZA11073) SKU: SK-168-009 Scopri il mondo della spillatura perfetta della birra con l'erogatore nero CMB!
Beccuccio di uscita Beccuccio con filettatura nera per rubinetto di birra Uscita del sistema di erogazione
Beccuccio con filettatura nera per rubinetto di birra Beccuccio per sistema di spillatura della birra Beccuccio di uscita 60 mm con filettatura (diametro 13,5 mm) Per BT 50 e rubinetto della birra SK 196.002
Beccuccio per la spina della birra
Beccuccio per spillatore di birra Beccuccio per rubinetto della birra con filettatura per rubinetto della birra SK 196.002, versione corta, Ø 9,5 mm.
Chiave per rubinetto, chiave per rubinetto, design resistente
Chiave per rubinetto, chiave per rubinetto, design resistente
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra in acciaio inox
Spillatore di birra a compensatore Spillatore di birra in acciaio inox Spillatore di birra a compensatore in acciaio inox Corpo e beccuccio in un'unica fusione in CNS lucido con pulsante in schiuma Corpo, pistone e filettatura in CNS. Beccuccio filettato 35 mm / 55 mm / 80 mm SK-196-003 prodotto in Germania Puoi trovare altri rubinetti per birra nella categoria Rubinetti di erogazione
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra in acciaio inox
Spillatore di birra a compensatore Spillatore di birra in acciaio inox Spillatore di birra a compensatore in acciaio inox Corpo e beccuccio in un'unica fusione in CNS lucido con pulsante in schiuma Corpo, pistone e filettatura in CNS. Beccuccio filettato 35 mm / 55 mm / 80 mm SK-196-003 prodotto in Germania Puoi trovare altri rubinetti per birra nella categoria Rubinetti di erogazione
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra Rubinetto per birra con alloggiamento in plastica ABS colorata in nero, tutti gli altri componenti per il trasporto delle bevande sono in acciaio inox. L'attacco filettato di questo rubinetto per birra è di 55 mm. Il rubinetto della birra è a chiusura automatica ed è dotato di un pulsante per la schiuma. Il flusso di birra del rubinetto può essere facilmente regolato grazie al compensatore. Offriamo questo spillatore di birra in vari colori, in modo che tu possa abbinare perfettamente il sistema di distribuzione della birra nel tuo club sportivo o di tiro a segno ai colori del tuo club. Finitura: Rubinetto di erogazione con compensatore in acciaio inox Alloggiamento in plastica ABS di colore nero Beccuccio in acciaio inox Rubinetto a chiusura automatica Lunghezza del beccuccio 55 mm Campo di applicazione del rubinetto: Puoi utilizzare questo rubinetto per la birra e l'acqua.
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra Rubinetto per birra con alloggiamento in plastica ABS colorata in BLU, tutti gli altri componenti per il trasporto delle bevande sono in acciaio inox. L'attacco filettato di questo rubinetto per birra è di 55 mm. Il rubinetto della birra è a chiusura automatica ed è dotato di un pulsante per la schiuma. Il flusso di birra del rubinetto può essere regolato facilmente grazie al compensatore. Offriamo questo spillatore di birra in vari colori, in modo che tu possa abbinare perfettamente il sistema di distribuzione della birra nel tuo club sportivo o di tiro a segno ai colori del tuo club. Finitura: Rubinetto di erogazione con compensatore in acciaio inox Alloggiamento in plastica ABS di colore blu Beccuccio in acciaio inox Rubinetto a chiusura automatica Lunghezza del beccuccio 55 mm Campo di applicazione del rubinetto: Puoi utilizzare questo rubinetto per la birra e l'acqua.
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra Rubinetto per birra con alloggiamento in plastica ABS colorata in VERDE, tutti gli altri componenti per il trasporto delle bevande sono in acciaio inox. L'attacco filettato di questo rubinetto per birra è di 55 mm. Il rubinetto della birra è a chiusura automatica ed è dotato di un pulsante per la schiuma. Il flusso di birra del rubinetto può essere regolato facilmente grazie al compensatore. Offriamo questo spillatore di birra in vari colori, in modo che tu possa abbinare perfettamente il sistema di distribuzione della birra nel tuo club sportivo o di tiro a segno ai colori del tuo club. Finitura: Rubinetto di erogazione con compensatore in acciaio inox Alloggiamento in plastica ABS di colore verde Beccuccio in acciaio inox Rubinetto a chiusura automatica Lunghezza del beccuccio 55 mm Campo di applicazione del rubinetto: Puoi utilizzare questo rubinetto per la birra e l'acqua.
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra Rubinetto per birra con alloggiamento in plastica ABS colorata in BRONZO, tutti gli altri componenti per il trasporto delle bevande sono in acciaio inox. L'attacco filettato di questo rubinetto per birra è di 55 mm. Il rubinetto della birra è a chiusura automatica e dispone di un pulsante per la schiuma. Il flusso di birra del rubinetto può essere facilmente regolato grazie al compensatore. Offriamo questo spillatore di birra in vari colori, in modo che tu possa abbinare perfettamente il sistema di distribuzione della birra nel tuo club sportivo o di tiro a segno ai colori del tuo club. Finitura: Rubinetto di erogazione con compensatore in acciaio inox Alloggiamento in plastica ABS color bronzo Beccuccio in acciaio inox Rubinetto a chiusura automatica Lunghezza del beccuccio 55 mm Campo di applicazione del rubinetto: Puoi utilizzare questo rubinetto per la birra e l'acqua.
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra
Compensatore rubinetto birra rubinetto birra rubinetto birra Rubinetto per birra con alloggiamento in plastica ABS colorata in BIANCO, tutti gli altri componenti per il trasporto delle bevande sono in acciaio inox. L'attacco filettato di questo rubinetto per birra è di 55 mm. Il rubinetto della birra è a chiusura automatica ed è dotato di un pulsante per la schiuma. Il flusso di birra del rubinetto può essere regolato facilmente grazie al compensatore. Offriamo questo spillatore di birra in vari colori, in modo che tu possa abbinare perfettamente il sistema di distribuzione della birra nel tuo club sportivo o di tiro a segno ai colori del tuo club. Finitura: Rubinetto di erogazione con compensatore in acciaio inox Alloggiamento in plastica ABS Colore bianco Beccuccio in acciaio inox Rubinetto a chiusura automatica Lunghezza del beccuccio 55 mm Campo di applicazione del rubinetto: Puoi utilizzare questo rubinetto per la birra e l'acqua.
Guarnizione per refrigeratore di birra
Guarnizione per dispenser di birra Guarnizione a cappello per sigillare la parte posteriore del rubinetto della birra e il dispenser della birra. Per i beccucci del rubinetto con un incavo di 14 x 8 mm.
Manicotto distanziatore in plastica per pompa di benzina
Scopri i nostri manicotti distanziatori in plastica per pompe di benzina! Caratteristiche: :Effetto isolante Il manicotto impedisce la formazione di condensa sul tuo distributore di birra. :Adattamento preciso Con un raggio di 104 mm all'esterno e la controparte corrispondente all'interno. :Qualità Realizzato in plastica di alta qualità per una lunga durata. Con i nostri manicotti distanziatori in plastica per distributori di birra, puoi isolare in modo ottimale il tuo distributore tubolare e proteggerlo dall'umidità. Ordina la coppia in nero per 2 litri. Colonne di tubi con un diametro di 114 mm. Perfetti per la tua attività di ristorazione!
Manicotto distanziatore per colonne tubolari
Manicotto distanziatore per colonne tubolari composto da un manicotto per raggio 104 mm all'esterno e da una controparte all'interno (interno non lavorato).
Manicotto distanziatore per filettatura di rubinetto, ottone.
Manicotto distanziatore per filettatura del rubinetto, ottone lucido
Manicotto distanziatore per rubinetto di erogazione
Manicotto distanziatore per rubinetto Manicotto distanziatore per filettatura del rubinetto, in plastica, cromato. Da 10 mm a 60 mm
Micro Matic C-TAP rubinetto per birra in acciaio inox
Rubinetto per birra Micro Matic C-TAP in acciaio inossidabile Rubinetto per birra, rubinetto a pistone C-TAP in acciaio inox CNS lucido o CNS dorato. Con pulsante in schiuma. Corpo, pistone e filettatura in CNS. Attacco filettato da 55 mm. Micro Matic stabilisce nuovi standard nel settore dei rubinetti per birra con il suo nuovo design e fornisce questo rubinetto per birra con la consueta qualità premium. SK-184-029
Piastra di raffreddamento a rubinetto per il raffreddamento delle tracce
Rubinetto a piastra fredda per il raffreddamento delle tracce Ottone nichelato H/W/D 48/40/15 mm, con 2 beccucci da 1/4“, a scelta NW 7 mm o NW 10 mm dritti o piegati. I gommini in plastica devono essere incollati in loco con la supercolla Loctite 405. Specifica il diametro e la forma desiderati al momento dell'ordine
Raccordo a giogo con vite zigrinata
Giunto con vite zigrinata 0,156”, grigio codice d'ordine JF156 1/2”, BSF, rosso codice d'ordine JF12 7/16”, UNF, nero codice d'ordine JF716 SK-168-002
Raccordo passante con filettatura da 5/8" VA
Raccordo passante 5/8 di pollice VA Filettato su entrambi i lati Monostadio, senza accessori, ordinare separatamente dadi + rondelle Raccordo passante diritto: diametro interno 7 mm diametro interno 10 mm Lunghezza: 80 mm acciaio inox 110 mm Acciaio inox 150 mm acciaio inox Dado e rondella non sono inclusi nella fornitura.
Raccordo per l'estensione del rubinetto del giunto di espansione CMB
Pezzo di collegamento per prolunga del rubinetto di espansione CMB Elemento di connessione filettato per rubinetto di espansione CMB V10, V20 o BA1000, prolunga filettata da 5/8" (allungabile all'infinito) Versione disponibile: prolunga da 25 mm, NW 7 mm prolunga da 50 mm, NW 7 mm ATTENZIONE: Adatto solo ai rubinetti di erogazione del produttore CMB !!!!
Rosette per rubinetti / guarnizione e controdado
Rosette per rubinetti CNS o ottone Rondella per rubinetti Guarnizione per rubinetti Gomma Nero Dado di bloccaggio 5/8“ Ottone nichelato
Bierzapfhahn kaufen – für perfekt gezapftes Bier
Ein guter Bierzapfhahn ist ein entscheidender Bestandteil jeder Bierzapfanlage. Er öffnet und schließt nicht nur den Bierfluss, sondern beeinflusst – abhängig von der Bauart – auch die Geschwindigkeit, mit der das Bier ins Glas gelangt. Für ein gutes Zapfergebnis müssen Schankhahn, Zapfdruck, Temperatur und Bierleitung aufeinander abgestimmt sein.
Bei der Auswahl eines neuen Zapfhahns für Bier spielen deshalb neben der Bauart auch Material, Anschluss, Bedienung und der geplante Einsatz eine Rolle. Für private Bierzapfanlagen gelten dabei grundsätzlich die gleichen technischen Zusammenhänge wie beim Ausschank auf Veranstaltungen oder in der Gastronomie.
Bierzapfhahn mit Kompensator – Bierfluss direkt regulieren
Bei einem Kompensatorzapfhahn lässt sich die Durchflussgeschwindigkeit des Bieres direkt am Hahn regulieren. Der integrierte Kompensator verändert den verfügbaren Durchflussquerschnitt und ermöglicht dadurch eine feinere Abstimmung des Bierflusses.
Das ist besonders praktisch, wenn unterschiedliche Zapfbedingungen ausgeglichen werden sollen. Wichtig bleibt jedoch die korrekte Einstellung der gesamten Schankanlage: Ein Kompensator ersetzt weder den richtigen Betriebsdruck noch die passende Biertemperatur.
Wie ein Kompensatorhahn funktioniert und wie er beim Zapfen eingesetzt wird, erklären wir ausführlicher in unserem Beitrag Kompensatorzapfhahn – damit zapfen Sie ein perfektes Bier .
Kolbenschankhahn – die klassische Alternative
Der Kolbenschankhahn gehört zu den klassischen Bauarten beim Bierausschank. Anders als beim Kompensatorhahn wird der Bierfluss nicht über einen integrierten Kompensator am Zapfhahn reguliert. Welche Bauart sinnvoll ist, hängt von der jeweiligen Schankanlage, der Leitungsführung und dem vorgesehenen Einsatz ab.
Wer einen vorhandenen Schankhahn ersetzen möchte, sollte deshalb nicht allein nach der Optik auswählen. Entscheidend ist, dass der neue Hahn technisch zur vorhandenen Zapfanlage beziehungsweise Schanksäule und deren Anschluss passt.
Bierzapfhahn aus Edelstahl oder verchromtem Messing?
Bierzapfhähne werden in unterschiedlichen Materialien und Ausführungen angeboten. Häufig kommen Edelstahl sowie verchromte beziehungsweise beschichtete Metallausführungen zum Einsatz. Unterschiede bestehen unter anderem bei Oberfläche, Pflege und Konstruktion des jeweiligen Modells.
Welches Material für Ihre Zapfanlage geeignet ist, hängt vom Einsatzbereich und den Anforderungen an den Schankhahn ab. Beachten Sie deshalb die Material- und Produktangaben des jeweiligen Bierzapfhahns.
Was bringt eine Schaumtaste am Bierzapfhahn?
Einige Bierzapfhähne verfügen über eine zusätzliche Schaumfunktion beziehungsweise Schaumtaste. Damit lässt sich beim Zapfen gezielt Schaum erzeugen und die Schaumkrone des Bieres ergänzen. Je nach Konstruktion des Zapfhahns wird diese Funktion durch eine entsprechende Bewegung des Bedienhebels ausgelöst.
Eine schöne und stabile Schaumkrone hängt allerdings nicht allein vom Zapfhahn ab. Temperatur, Kohlensäuregehalt, Betriebsdruck, Bierleitung, Gläser und die richtige Zapftechnik wirken zusammen.
Bier richtig zapfen – darauf kommt es an
Selbst ein hochwertiger Bierzapfhahn kann nur dann ein gutes Zapfergebnis liefern, wenn die übrige Schankanlage richtig eingestellt ist. Zu warmes Bier, ein unpassender CO₂-Druck oder Probleme mit der Bierleitung können dazu führen, dass das Bier zu schnell läuft oder übermäßig schäumt.
Wie Sie ein Bier richtig zapfen und eine stabile Schaumkrone erreichen, zeigen wir in unserem Ratgeber Bier zapfen – Tipps für das perfekte Bier mit stabiler Schaumkrone .
Warum schäumt das Bier aus dem Zapfhahn?
Wenn beim Zapfen überwiegend Schaum aus dem Bierzapfhahn kommt, muss der Hahn selbst nicht die Ursache sein. Häufig sind die Temperatur des Bieres, ein falsch eingestellter Betriebsdruck, die Bierleitung oder die Zapftechnik für die starke Schaumbildung verantwortlich.
In diesem Fall lohnt sich eine systematische Fehlersuche. Die häufigsten Ursachen und Lösungen haben wir auf unserer Hilfeseite Zu viel Schaum beim Zapfen – Ursachen und Lösungen zusammengestellt. Wie Sie den passenden Betriebsdruck Ihrer Anlage bestimmen, erfahren Sie außerdem unter Bierzapfdruck richtig einstellen .
Bierzapfhahn regelmäßig reinigen
Der Zapfhahn gehört zu den bierführenden Komponenten einer Schankanlage und sollte deshalb regelmäßig gereinigt werden. Bier- und Getränkereste können sich insbesondere in Bereichen ablagern, die während des Ausschanks ständig mit dem Getränk in Berührung kommen.
Zur Reinigung gehören nicht nur der sichtbare Auslauf und die äußeren Flächen. Abhängig von Bauart und Nutzung müssen auch die innenliegenden beziehungsweise bierführenden Teile des Schankhahns sowie die angeschlossene Bierleitung berücksichtigt werden. Die regelmäßige Pflege unterstützt einen hygienischen und zuverlässigen Betrieb der Zapfanlage.
Welchen Bierzapfhahn soll ich kaufen?
Welcher Bierzapfhahn der richtige ist, hängt vor allem von Ihrer Zapfanlage und dem gewünschten Einsatz ab. Prüfen Sie vor dem Kauf die Anschlussmaße und technischen Angaben und entscheiden Sie anschließend, ob beispielsweise ein Kompensatorhahn oder ein klassischer Kolbenschankhahn zu Ihrer Anwendung passt.
Wenn Sie die Unterschiede der verschiedenen Zapfhähne noch einmal ausführlich vergleichen möchten, finden Sie in unserem Ratgeber Bierzapfhahn – welche Unterschiede gibt es und welcher Zapfhahn passt zu mir? weitere Informationen zur Auswahl.