Refrigeratori a umido: potenti refrigeratori istantanei per la birra

Refrigeratore per birra per uso professionale

Nel refrigeratore continuo di birra, le serpentine di raffreddamento della birra sono collegate alle linee di raffreddamento in un serbatoio d'acqua. In questo modo si crea uno strato di ghiaccio che circonda la linea della birra. Questo strato di ghiaccio è chiamato "banco di ghiaccio" e aumenta la capacità di spillatura del refrigeratore di birra di circa il 20%. Per evitare che l'intera vasca si congeli, queste unità sono dotate di un motore agitatore Samec con pompa. La pompa di raffreddamento ausiliaria ti permette anche di collegare un refrigeratore di birra ausiliario (Beer Python), che raffredda la birra fino alla colonna di erogazione o al rubinetto.